Amla

Die Heilwirkung von Amla

Amla, auch bekannt als indische Stachelbeere (Phyllanthus emblica), ist eine Frucht, die in der ayurvedischen Medizin seit Jahrhunderten für ihre vielfältigen gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird. Diese erstaunliche Pflanze bietet eine breite Palette an therapeutischen Wirkungen, die durch moderne wissenschaftliche Forschung zunehmend bestätigt werden.

Inhalt

Botanik
Antioxidative Eigenschaften
Wirkung auf Cholesterin und Herzgesundheit
Diabetesmanagement
Antikanzerogene Eigenschaften
Amlaöl
Anwendungen

Botanik

Amla (Phyllanthus emblica), auch bekannt als indische Stachelbeere, ist ein mittelgroßer Laubbaum, der in Indien und anderen tropischen und subtropischen Regionen Asiens heimisch ist. Der Baum erreicht eine Höhe von etwa 8-18 Metern und trägt kleine, runde, hellgrüne bis gelbliche Früchte, die einen charakteristischen säuerlichen Geschmack haben.

Amla wird in der ayurvedischen Medizin schon seit Jahrtausenden verwendet. In unseren Gefilden erhält man Amla primär als Pulver.

Amla

Antioxidative Eigenschaften

Amla ist eine der antioxidantienreichsten Früchte weltweit.

Was sind Antioxidantien?

Antioxidantien sind Moleküle, die freie Radikale neutralisieren, welche Zellen und Gewebe durch oxidative Schäden beeinträchtigen könnten. Sie spielen eine zentrale Rolle beim Schutz des Körpers vor chronischen Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs, indem sie die schädlichen Effekte dieser instabilen Moleküle minimieren. Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass eine Ernährung reich an Antioxidantien zur Erhaltung der Gesundheit beiträgt und das Risiko für viele altersbedingte Krankheiten senken kann.

Die hohe Konzentration an Vitamin C und anderen Antioxidantien hilft, freie Radikale zu neutralisieren, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und somit das Risiko für chronische Krankheiten zu senken. Das bedeutet auch, dass diese Beere uns beim Anti-Aging unterstützt. Laut Dr. Michael Greger, M.D., hat Amla eine der höchsten antioxidativen Kapazitäten unter den pflanzlichen Lebensmitteln, was sie besonders wertvoll für die allgemeine Gesundheit macht. [1]

Amla enthält eine beeindruckende Menge an Vitamin C, welches ein starkes Antioxidans ist. Tatsächlich enthält Amla bis zu 20-mal mehr Vitamin C als Orangen. Neben Vitamin C sind in Amla auch andere antioxidative Verbindungen wie Gallussäure, Ellagsäure, Quercetin und Kaempferol enthalten, die alle zu seiner starken antioxidativen Wirkung beitragen​.

In Studien, die die antioxidative Kapazität von Lebensmitteln messen, wie der ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity)-Wert, hat Amla besonders hohe Werte erreicht. Der ORAC-Wert von Amla übertrifft den vieler anderer Früchte und Gemüse, was ihre überlegene antioxidative Kapazität bestätigt​. Der ORAC-Wert beträgt 261,500 Mikromol Trolox-Äquivalent (TE) pro 100 Gramm. [2]

Amla-Pulver

Vergleich mit anderen Beeren

Blaubeeren (Heidelbeeren) – ORAC-Wert von etwa 4,669 Mikromol TE pro 100 Gramm:
Blaubeeren sind weithin bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften und enthalten Anthocyane, die ihnen ihre charakteristische blaue Farbe verleihen und starke antioxidative Wirkungen haben. Der ORAC-Wert von Blaubeeren ist hoch, aber Amla übertrifft diesen aufgrund der enormen Menge an Vitamin C und anderen Antioxidantien.

Himbeeren- ORAC-Wert von etwa 5,065 Mikromol TE pro 100 Gramm:
Himbeeren enthalten ebenfalls Anthocyane sowie Ellagsäure, die antioxidative Eigenschaften besitzen. Obwohl sie gesundheitsfördernde Antioxidantien bieten, ist ihre Gesamtkapazität im Vergleich zu Amla geringer.

Acai-Beeren –  ORAC-Wert von etwa 102,700 Mikromol TE pro 100 Gramm:
Acai-Beeren sind für ihren hohen ORAC-Wert und ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt, die auf ihren Gehalt an Anthocyanen und anderen polyphenolischen Verbindungen zurückzuführen sind. Trotz ihrer hohen antioxidativen Kapazität wird Amla oft als überlegen angesehen, insbesondere aufgrund der Konzentration und Vielfalt der enthaltenen Antioxidantien.

Goji-Beeren – ORAC-Wert von etwa 4,310 Mikromol TE pro 100 Gramm:
Goji-Beeren enthalten ebenfalls viele Antioxidantien, darunter Zeaxanthin und Vitamin C. Der antioxidative Wert von Goji-Beeren ist hoch, aber im direkten Vergleich hat Amla eine noch stärkere Wirkung aufgrund des höheren Gehalts an Vitamin C und anderer sekundärer Pflanzenstoffe. [2]

Wirkung auf Cholesterin und Herzgesundheit

Eine der bemerkenswertesten Wirkungen von Amla ist ihre Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu senken. Studien haben gezeigt, dass Amla-Extrakt die LDL-Cholesterinwerte (schlechtes Cholesterin) signifikant senken und die HDL-Cholesterinwerte (gutes Cholesterin) erhöhen kann. In einigen Studien hat sich Amla als ebenso wirksam erwiesen wie Statine, die gängigen Medikamente zur Cholesterinsenkung, jedoch ohne deren Nebenwirkungen. [3]

Gegen hohen Cholesterin wirkt auch Hibiskusblütentee. Mehr dazu findet ihr in meinem Blogbeitrag

Hibiskusblütentee – ein Game Changer

Zusätzlich verbessert Amla die arterielle Gesundheit, indem es die Steifheit der Arterien reduziert und entzündungshemmend wirkt, was das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken kann.

Diabetesmanagement

Amla hat auch positive Effekte auf den Blutzuckerspiegel, was sie zu einem wertvollen Mittel im Management von Diabetes macht. In Studien, in denen Amla-Extrakt mit Diabetesmedikamenten verglichen wurde, zeigte Amla eine ähnliche oder sogar bessere Wirkung bei der Senkung des Blutzuckerspiegels. Bereits geringe Mengen, wie ein Viertel Teelöffel Amla-Pulver pro Tag, konnten signifikante Verbesserungen bei den Blutzuckerwerten von Diabetikern bewirken. [4]

Antikanzerogene Eigenschaften

Die krebsbekämpfenden Eigenschaften von Amla sind ein weiteres beeindruckendes Merkmal dieser Frucht. Studien haben gezeigt, dass Amla-Extrakte das Wachstum von Krebszellen in vitro hemmen können. Besonders wirksam zeigte sich Amla gegen verschiedene Krebszelllinien, darunter Brust-, Lungen-, Leber-, und Darmkrebszellen. Diese Wirkung wird auf die Fähigkeit von Amla zurückgeführt, das Wachstum von Krebszellen zu verlangsamen und deren Zelltod zu induzieren, ohne dabei gesunde Zellen zu schädigen. [5]

Immunsystem und allgemeine Gesundheit

Die regelmäßige Einnahme von Amla kann das Immunsystem stärken und die allgemeine Gesundheit verbessern. Die hohe Konzentration an Vitamin C und anderen Phytonährstoffen trägt zur Stärkung der körpereigenen Abwehrkräfte bei und kann helfen, Infektionen und Krankheiten vorzubeugen. Darüber hinaus hat Amla entzündungshemmende, schmerzstillende und fiebersenkende Eigenschaften, die zur Linderung von Symptomen bei verschiedenen Krankheiten beitragen können [5]

Falls ihr euch für das Thema, wie Ernährung mit der Gesundheit zusammenwirkt interessiert, kann ich euch sehr das Buch “How not to Die” von Dr. Michael Greger empfehlen. Das Buch erläutert evidenzbasierte wissenschaftliche Ergebnisse zu sehr vielen Krankheitsbildern.

how not to die

Amlaöl

Neben dem Amlapulver gibt es auch noch Amlaöl, dieses wirkt für Haut und Haar sehr gut.

  • Förderung des Haarwuchses: Amlaöl nährt die Kopfhaut und stärkt die Haarfollikel, was das Haarwachstum anregt. Essenzielle Fettsäuren und Vitamin C verbessern die Durchblutung der Kopfhaut und fördern so das Haarwachstum .
  • Verhinderung von Haarausfall und Schuppen: Die antimykotischen und antimikrobiellen Eigenschaften von Amlaöl helfen, Schuppen zu reduzieren und Haarausfall vorzubeugen, indem sie die Kopfhaut gesund halten .
  • Stärkung und Glanz des Haares: Amlaöl pflegt das Haar von der Wurzel bis zur Spitze und verleiht ihm Glanz. Die reichhaltigen Nährstoffe machen das Haar widerstandsfähiger gegen Umweltschäden .
  • Anti-Aging-Effekte für die Haut: Die antioxidativen Eigenschaften von Amlaöl schützen die Hautzellen, fördern die Kollagenproduktion und führen zu einer strafferen Haut .
  • Feuchtigkeitsspendend und pflegend: Amlaöl kann als Feuchtigkeitscreme für trockene Haut verwendet werden, da es tief in die Haut eindringt und sie geschmeidig hält .

Amlaöl

Ein Haaröl, das gut gegen Haarausfall wirkt, könnt ihr auch selbst machen. Hier findet ihr mein Video zu dem Thema

Geheimrezept gegen Haarausfall: DIY Rosmarinöl einfach selbst herstellen

Anwendung

Verwendet am besten 1-5 Gramm Amlapulver pro Tag. 3 Gramm entsprechen zirka einem halben Teelöffel. Ihr könnt es euch in einen Saft, Müsli mischen, oder in einen leckeren Smoothie geben.

5 Rezepte mit Amla-Pulver:

1. Amla-Smoothie:

  • Zutaten: 1/2 TL Amla-Pulver, 1 Banane, 1 Handvoll Spinat, 200 ml Mandelmilch, 1 TL Honig (optional)
  • Zubereitung: Alle Zutaten in einem Mixer zu einem cremigen Smoothie mixen. Sofort genießen.

2. Amla-Wasser:

  • Zutaten: 1 TL Amla-Pulver, 250 ml Wasser
  • Zubereitung: Das Amla-Pulver in das Wasser geben und gut umrühren. 10 Minuten ziehen lassen. Den Amla-Sud kalt oder warm trinken.

3. Amla-Haarmaske:

  • Zutaten: 2 EL Amla-Pulver, 2 EL Joghurt, 1 EL Honig
  • Zubereitung: Alle Zutaten zu einer cremigen Paste verrühren. Die Maske auf das feuchte Haar auftragen und 30 Minuten einwirken lassen. Anschließend gründlich ausspülen.

4. Amla-Gesichtsmaske:

  • Zutaten: 1 TL Amla-Pulver, 1 TL Honig, 1 TL Joghurt
  • Zubereitung: Alle Zutaten zu einer cremigen Paste verrühren. Die Maske auf das Gesicht auftragen und 10 Minuten einwirken lassen. Anschließend gründlich abwaschen.

5. Amla-Einlage:

  • Zutaten: 1 TL Amla-Pulver, 1 TL Honig, warmes Wasser
  • Zubereitung: Das Amla-Pulver und den Honig in etwas warmem Wasser auflösen. Ein Tuch in die Lösung tauchen, auswringen und auf die betroffene Stelle legen. 15 Minuten einwirken lassen.

 

Fazit

Amla ist eine wahre Wunderfrucht mit vielfältigen gesundheitlichen Vorteilen. Ihre antioxidativen Eigenschaften, die Fähigkeit zur Cholesterin- und Blutzuckersenkung, die antikanzerogenen Wirkungen und die Unterstützung der Verdauung und des Immunsystems machen sie zu einem wertvollen Bestandteil einer gesunden Ernährung. Die wissenschaftlichen Studien bestätigen viele der traditionellen Anwendungen von Amla und zeigen, dass diese Frucht ein großes Potenzial zur Förderung der allgemeinen Gesundheit und zur Prävention von Krankheiten hat.

 

Quellen

[1] Greger, M. The Most Antioxidant-Packed Whole Food, 13.05.2021
[2]  Amla https://nutritionfacts.org/topics/amla/, 05.07.2024
[3] Greger, M. Amla (dried Indian gooseberry) vs. Lipitor for Lowering Cholesterol, 18.05.2021
[4] Ngamkitidechakul C, Jaijoy K, Hansakul P, Soonthornchareonnon N, Sireeratawong S. Antitumour effects of Phyllanthus emblica L.: induction of cancer cell apoptosis and inhibition of in vivo tumour promotion and in vitro invasion of human cancer cells. Phytother Res. 2010 Sep;24(9):1405-13.
[5] Carlsen MH, Halvorsen BL, Holte K, Bøhn SK, Dragland S, Sampson L, Willey C, Senoo H, Umezono Y, Sanada C, Barikmo I, Berhe N, Willett WC, Phillips KM, Jacobs DR Jr, Blomhoff R. The total antioxidant content of more than 3100 foods, beverages, spices, herbs and supplements used worldwide.
Nutr J. 2010 Jan 22;9:3.

[6] Mayo Clinic. (2020). Antioxidants: Do they prevent or promote cancer?

Abschließend

Und, habt ihr Lust auf mehr bekommen? Hier auf diesem Blog posten wir laufend Inhalte über Kräuterkunde, Hausmittel, Gesunde Rezepte, Brauchtum und alles rund um Heilkräuter. Bitte beachtet, dass es Pflanzen gibt, die in manchen Regionen unter Naturschutz stehen und daher nicht gesammelt werden dürfen. Falls ihr einen ersten Überblick über wichtige Basisrezepte finden wollt, könnt ihr dies im Blogbeitrag Grundrezepte für die Kräuterheilkunde nachlesen.

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