Aronia – Vitaminbombe
Kaum vergehen ein paar Monate findet man in den Supermärkten immer wieder neue Vitaminbomben (angebliche
Sich mit Andorn auf den Herbst vorbereiten
Andorn (lat. Marrubium vulgare) erinnert mich stark an meine Kindheit. Bei Husten gab es immer
Die Heilkraft der Himbeere
Himbeeren haben gerade Saison. Neben ihren Vorzügen in der Küche, wird sie auch schon seit Jahrhunderten in Volksheilkunde auch
Wegwarte – Heilsbringer
Die Wegwarte gilt als alte germanische Zauberpflanze. Ich kenne sie noch von meiner Oma, die
Schlehdorn – Heilwirkung
Jetzt im April kann man vom Schlehdorn die Blüten sammeln. Diese sind nicht nur sehr
Erbsen | Anwendung, Heilwirkung und Wissenswertes
Erbsen kennt wohl jeder aus seiner Kindheit. Aktuell wird sie aufgrund des hohen Eiweißanteils, der Antioxidantien und der Ballaststoffe
Der Darm, der Spiegel deiner Seele
"Im Darm sitzt das Leben" (Bühring) Der Darm eines der größten Organe des Menschen, das außerdem das seelische Gleichgewicht
Gundermann, der Frühlingsbote
Gundermann, auch als Gundelrebe bekannt, blüht von März bis Juni und ist ein wahrer Frühlingsbote.
Lorbeer – mystisches Heilkraut
Viele kochen mit Lorbeer oder haben gar einen eigenen Lorbeerstrauch auf der Terrasse stehen. Er
Topinambur – Heilwirkung und Anwendung
Geht man aufmerksam durch Märkte und Supermärkte, begegnet man einer Knolle namens Topinambur. Man kann