Jetzt verbringt man schon gerne mal mehr Zeit im Freien. Einige von uns haben einen Garten, eine Terrasse oder einen Balkon, die sie nun jetzt auf die Sommersaison vorbereiten. Die Anforderungen sind jedoch unterschiedlich manche haben nur Schatten, die anderen wiederum viel Sonne. In diesem Beitrag gehe ich näher darauf ein, welche Kräuter für eure spezielle Lage am besten passen.
Ab ins Beet
Die Arbeit mit Pflanzen macht Freude und heilt die Seele. Gerade in Zeiten, wo wir nur noch über Krankheit und Krieg in den Medien informiert werden brauchen wir einen Rückzugsort der uns Frieden bringt. Jeder kann sich auch auf kleinsten Platz seinen Bereich dazu schaffen.
Einiges gilt es jedoch dabei zu beachten. Wichtig ist in einem ersten Schritt wieviel Platz ihr habt und wie eure Lichtverhältnisse sind. Es ist daher notwendig darauf zu achten, dass ihr Pflanzen wählt, die sich bei euch wohlfühlen.
In der Verlinkung zu den hier vorgestellten Kräutern findet ihr ein paar tolle Rezepte.
Kräuter, die wenig Licht benötigen
Folgende Kräuter wachsen auch ohne viel Licht.
Bärlauch zählt zu den ersten Frühlingskräuter, mit dem man wirklich tolle Rezepte zaubern kann. Der Waldmeister wird für die meisten von uns im Mai für die Maibowle interessant, in der er das Basiskraut darstellt.
Wissenswertes über Bärlauch
Folgende Kräuter benötigen Halbschatten
Folgende Kräuter benötigen ein wenig Licht.
- Dill
- Koriander
- Liebstöckel
- Minze
- Schnittlauch
- Zitronenmelisse
Zwei coole Rezepte: Zitronenmelissensirup und Minzöl
Zitronenmelissensirup
Minzöl
Kräuter, die gerne Sonne mögen
Und diese Kräuter kommen auch mit viel Sonne gut aus und gedeihen daher auch auf sonnigen Terrassen. Besonders wichtig ist es auch hier darauf zu achten, dass ihr für diese Kräuter auch die richtige Erde verwendet. Im Gartencenter findet ihr dazu Erde, die für mediterrane Pflanzen geeignet ist. Wichtig ist hier, dass ihr nicht zur früh mit diesen Kräutern ins Freie geht. Wartet bis Ende April / Anfang Mai.
Rezepte dazu: Oxymel und Geschenke aus Rosmarin
Oxymel selber machen
Geschenke aus Rosmarin
Das richtige Zubehör
Eines vorweg: Es ist überhaupt nicht notwendig wahnsinnig viel Geld auszugeben. Doch ein wichtige Grundutensilien solltet ihr dafür zu Hause haben. Eine kleine Schaufel, Schere, Gießkanne oder Schlauch und Beschriftungshölzer.
Töpfe und Aufbewahrungsgefäße
Ich persönlich bevorzuge Tontöpfe, da diese umweltfreundlicher und nachhaltiger als Plastiktöpfe sind. Leider sind sie aber auch ein wenig teurer. Die Investition zahlt sich auf jeden Fall aus, da ihr sie einen längeren Zeitraum verwenden könnt.
Terrakotta-Töpfe
Abschließend
Und, habt ihr Lust auf mehr bekommen? Hier auf diesem Blog posten wir laufend Inhalte über Kräuterkunde, Hausmittel, Gesunde Rezepte, Brauchtum und alles rund um Heilkräuter. Bitte beachtet, dass es Pflanzen gibt, die in manchen Regionen unter Naturschutz stehen und daher nicht gesammelt werden dürfen. Falls ihr einen ersten Überblick über wichtige Basisrezepte finden wollt, könnt ihr dies im Blogbeitrag Grundrezepte für die Kräuterheilkunde nachlesen.
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